Günlük Tüketim Miktarı Nedir ?

Pikan cevizi, besin değeri yüksek ve sağlıklı yağlar, protein, lif, vitaminler (özellikle E vitamini) ve mineraller (özellikle çinko, magnezyum) açısından zengin bir kuruyemiştir. Ancak kalorisi de yüksek olduğundan günlük tüketim miktarına dikkat etmek gerekir.

Günlük Önerilen Pikan Cevizi Miktarı:

• Ortalama 28 gram (yaklaşık 15-19 adet pikan cevizi yarısı) tüketmek idealdir.

• Bu miktar yaklaşık 200 kalori içerir.

Kimler Daha Dikkatli Olmalı?

• Kilo kontrolü yapanlar: Kalorisi yüksek olduğu için porsiyon kontrolü önemlidir.

• Fındık/badem alerjisi olanlar: Pikan cevizi de benzer alerjenlere sahip olabilir.

• Yüksek kolesterol veya kalp hastalığı riski olanlar: Genelde faydalıdır ama yine de doktor kontrolünde tüketilmelidir.

Tüketim Tavsiyesi:

• Kahvaltıda yoğurt veya yulafla birlikte,

• Ara öğün olarak sade şekilde,

• Salatalara veya tatlılara serpiştirilerek tüketilebilir.

Düzenli ama ölçülü tüketildiğinde kalp sağlığını destekler, antioksidan sağlar ve tok tutar.